''Marmites médiévales'', DVD

Violence et injustice n'ont pas été plus importante qu'à d'autres moments de notre histoire. Le vent, écoute donc le vent des corbières, il raconte la vie des Cathares et fait voyager entre témoignage du papier, du fer, et des pierres travaillées par nos ancêtres.

L'histoire semble bien lointaine, pourtant les mille ans du moyen age, du VI^e au XVI^e siècles aujourd'hui à des passionnés de tout âge qui veulent faire revivre, reconstituer et faire connaître, chacun dans sa discipline ces siècles d'invention, d'amour, de sagesse, de conflit, de guerre, de religions, de musiques, d'épice et de gourmandises.

Découvrez le pays Cathare à travers des images des plus beaux sites, châteaux et abbayes, comme Carcassonne, Fonfroide, Minerve, Fitou, Salse...

Découvrez comment étaient fabriquées les armes, la monnaie... Appréciez la gastronomie médiévale et apprenez à fabriquer de l'hypocras...